麒麟啤酒珠海工厂投产三十周年 高新区酿造基地年产能四十万千升

三十年三次变身：从生产到综合平台

1996年，珠海麒麟统一啤酒有限公司成立投产，是麒麟在华出资的较早工厂。2004年麒麟（中国）投资有限公司成立，两年后珠海公司正式更名为麒麟啤酒（珠海）有限公司，由麒麟集团100%控股。从合资到全资，控制权与投入力度逐步加码。

工厂硬件持续升级。位于珠海高新区的厂区毗邻港澳，既贴近华南消费市场，又借港澳物流辐射东南亚。2024年工厂拿下AEO海关高级认证，出口通关效率进一步提升，同年入选广东省工业旅游基地，把酿造工艺直接展示给公众。如今它已从单一生产基地，成长为覆盖生产、品控、出口的综合平台。

一番榨背后的品质取舍

一番榨直译即第一道榨取，做法上只用第一道麦汁、舍弃第二道，意味着更少产量、更高成本，但单宁含量低、杂味少，口感更干净醇厚。支撑这套工艺的是三个原料标准：麦芽100%投料不添加辅料，麦芽与啤酒花从海外优质产地进口，酿造用水取自工厂附近的天然软水。

这种主动放弃产量的做法，本质是品牌取舍。2025年，中国产一番榨啤酒在中国市场的销售额和产量同比增长160%，印证了品质路线的市场回报。

招商视角：开放土壤的跨国样本

麒麟啤酒珠海工厂的三十年，是外资企业在珠海高新区长期深耕、与城市共同成长的样本。从合资到全资、从生产基地到区域据点，其演进轨迹折射出珠海持续改善的营商环境与开放包容的产业生态。

对招商引资而言，这类跨国企业的长情落子，既是对本地配套与通关效率的认可，也为后续招引食品饮料、先进制造与出口导向型外资企业提供了可信范本。

扫一扫关注公众号